Science Experiences for Early childhood

สัปดาที่ 15

วันที่ 18 กันยายน 2556

- อาจารย์ให้นักศึกษาได้ลงมือปฏิบัติการจัดประสบการณ์ทำอาหารให้กับเด็กปฐมวัย ต่อจากสัปดาห์ที่แล้วที่ได้เขียนแผ่นไว้ โดยในสัปดาห์นี้อาหารที่ทำคือ “ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง” โดนในการทำครั้งนี้ จะมีตัวแทนของห้องสมมติว่าเป็นคุณครูและให้เพื่อนๆเป็นเด็กปฐมวัยให้ร่วมทำกิจกรรม

สรุปองค์ความรู้

ภาพบรรยากาศการจัดกิจกรรม

เรียนชดเชย

วันที่ 15 กันยายน 2556

การเรียนการสอน

อาจารย์ได้พูดเกี่ยวกับการสอนเด็กทำคุกกิ้ง แล้วตั้งคำถามว่าเราจะสอนเด็กทำอะไรได้บ้าง จากนั้นอาจารย์ได้ให้นักศึกษาแบ่งกลุ่ม จากนั้นอาจารย์ให้แต่ละกลุ่มทำ Mind Mapping ตามหัวข้อที่อาจารย์มอบให้ ดังนี้

แผ่นที่ 1 สอนเด็กทำอาหาร

แผ่นที่ 2 ไข่ตุ๋น

แผ่นที่ 3 วิธีการทำไข่ตุ๋น

แผ่นที่ 4 เขียนแผ่นการสอน “ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง”